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  • 中央廚房

    中央廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車(chē)配送,全部(bù)直(zhí)營店實行統一采購和配送。中央廚房采用巨(jù)大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環(huán)節均有專人負責,半(bàn)成品和調好的調料一起

  • 陰涼庫

    陰涼庫

    生物醫藥行業的冷庫建設標準方案根(gēn)據新(xīn)版GSP《藥品經營質量管理規範(2012年修(xiū)訂)》衛生部令第90號、《中國藥典》、《冷庫(kù)設計規範》GB50072、《製冷設備

  • 醫(yī)藥冷庫

    醫(yī)藥冷庫

    醫藥冷庫主要冷藏儲存在常溫(wēn)條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,庫溫一般為-5℃~+8℃。溫度範圍:疫苗庫;0℃~8

  • 速凍庫(kù)

    速凍(dòng)庫

    速(sù)凍冷(lěng)庫應用行業非常的廣泛,食(shí)品、醫療、工業、科研等原材料的(de)快速冷凍。但即使是相同的食品速(sù)凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同,出來(lái)後的食品無論從品質、口感、營養等

  • 雙溫冷庫

    雙溫冷庫

    雙溫冷庫一(yī)般指(zhǐ)我們常說的酒店、賓館、食堂等的常規冷(lěng)凍庫+冷藏庫的模式。雙溫冷庫與變溫冷庫的不同的點非常(cháng)的(de)顯著(zhe),雙溫冷庫都具備2個及以上的獨立保溫庫方,每(měi)個獨立的

  • 氣調庫

    氣調庫(kù)

    氣調(diào)庫是在果蔬冷庫(kù)的基礎上發展起來的(de),一方麵與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調庫增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳(tàn)、氧氣濃度和乙烯濃度等條(tiáo)件的控

  • 冷鏈物流

    冷鏈物流

    冷(lěng)鏈物流一般(bān)指冷藏冷凍類食品(pǐn)在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個(gè)環節中(zhōng)始終(zhōng)處於規(guī)定的低溫環境下,以保(bǎo)證食品質量,減少食品損耗的一項係統工程。冷鏈物流中心(xīn)冷庫宜

  • 冷(lěng)凍庫

    冷凍庫

    冷凍低溫庫的(de)庫溫一般(bān)為-22~ -25。它是用各種製冷設備,即人工製冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇(qí)淋、海鮮等需(xū)要在-25℃庫溫下保存才不會變(biàn)質,

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促消費!實現全鏈路冷鏈品控 調動消費(fèi)者購買欲(yù)

隨(suí)著(zhe)互聯網的不斷(duàn)發展,電商企業成為現在商業模式的主(zhǔ)力軍,而電商(shāng)所依(yī)靠的就是商城平台係統,自行(háng)開發和入駐更(gèng)好的平台商城係統是常見的(de)模式(shì),不(bú)管O2O商業模式,還是哪種模式,想要得到更好的使用效果,就必須要做到了解它。影響社區生鮮O2O消費者購買行為的因(yīn)素是什麽?

01

生(shēng)鮮農產品質量

有中國線上生鮮食品消費研究報告報道顯示,57%的消費者網上購買生(shēng)鮮農產品時首先(xiān)考慮新鮮度、有沒有綠色安全認證、配(pèi)送衛生等產品質量安(ān)全(quán)要素。新鮮程(chéng)度是生鮮農產品自(zì)身品(pǐn)質(zhì)體現,是消費者評價生鮮農產品質量的重要(yào)因素。綠(lǜ)色、有(yǒu)機、無公害、新鮮、口感好等農產品最能吸引消費者購買。生鮮產品屬於非標準產品,另外,加上易損耗的特點,很容易產生安全性(xìng)問題,所以,安全性是(shì)生鮮農產品質量的重要因素。冷鏈體係是保障生鮮農產品質量的重要環節。

02

物流(liú)配送服務質量

O2O生鮮農產(chǎn)品電子商務交易需要先進(jìn)的物流提供支撐保障,包括物流服(fú)務與人員(yuán)服務。
消費者通過O2O生鮮農產品電子商務在線購物,期望(wàng)商家(jiā)可以及時(shí)、準確配送。針對生鮮產品保鮮要求高,易(yì)損耗的特點,可充分借助線下體驗店,倉庫(kù)前置,設計與建設生鮮常溫與(yǔ)冷鏈配送體(tǐ)係,實現全鏈路產品品質控製,實現“極速達”“準時達”可以提(tí)高消費者(zhě)購買積極性。

03

透明和便利性

O2O生鮮農產(chǎn)品電子商務麵向社區居民,服務於家庭(tíng)生活。在線產品介紹(shào)很難替代線下真實的視覺、嗅覺、觸覺、味覺感受,消費(fèi)者缺少足夠的體驗。透明性體現在能否在正確的時間以最佳價格購(gòu)買到最合適的產品,會(huì)影(yǐng)響到消費者購買的積極(jí)性。如(rú)果社區生鮮農產品O2O電子商務網上平台交易流程簡單易用,網站設計人(rén)性化,網站功能齊全完善,簡單易懂、易學易用;線下到(dào)店(diàn)、現場了解、體驗方(fāng)便。從查詢到購買,從配送到退貨,社區消費者能享受(shòu)透明化和便利性服務,則會樂於嚐試使用並購買;反之,社區消費者可能選擇其他農產品購買方式。可(kě)見,線上平台越便捷易用,線下體驗越方便(biàn),隨時隨地獲取商品信息,享(xiǎng)受到便利的購物(wù)與配(pèi)送服務,消費(fèi)者(zhě)購買(mǎi)意(yì)願越高。

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04

消費者(zhě)購買習(xí)慣

習慣是消費者的一種(zhǒng)情感和(hé)與行(háng)為傾向。隨著經濟的發展與時代(dài)的變遷,我(wǒ)國消(xiāo)費群體逐漸發生變化,消(xiāo)費習慣也隨之發生改變,習慣(guàn)網絡購物與手機購(gòu)物(wù)的人尤其是年輕人越來越多。習慣於網上購物的消(xiāo)費者,有著對O2O生鮮農產品電子商務接受的心理傾向,更容易(yì)產生通過網絡購買生(shēng)鮮農產(chǎn)品的動機。

05

消費者分享和評論

在農產(chǎn)品網絡購買環境中,消費者如不到(dào)體(tǐ)驗店就(jiù)無法親身感受商品的外觀、新鮮度、口(kǒu)感等,難以感知質量。因(yīn)此,消(xiāo)費者的分享和(hé)評論成為消費者購買決策(cè)的考(kǎo)慮因素之一。在社區生鮮農產品O2O電子商務情境下,消費者更注重社區圈子中鄰居、朋友和網友等的體驗分享(xiǎng)和(hé)評論,口碑推薦越積極(jí),消費者購買意願越強烈。

06

線上平台的信息質量

線上平台的信息質量是指O2O模式的(de)網上平台展示信息的豐富程度(dù)、圖片和文字介(jiè)紹的準確程度、用戶點評信(xìn)息的可靠程(chéng)度、線上信息和(hé)線下服務的一致程度以及線上消費者購買行為信息的開發利用程度等。
線上平台信息質量有利於進行產品畫像,能夠多維度地刻畫,從而深(shēn)入了解生鮮產品(pǐn)特征,發現產(chǎn)品之間的潛在規律,進行相互(hù)推薦。同時,線上平台應能深入地了解和分析用戶,基於用(yòng)戶洞察和生鮮規則的高質量個性化(huà)推薦信息,有助(zhù)於提高用戶忠(zhōng)誠度和平台黏性。


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