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地標(biāo)農產品成為生鮮消費新增長點(一)

鄉村振興的核(hé)心(xīn)是產業,增加(jiā)農民收入的核心是(shì)農產品能賣得好、賣上價,發展地標農產品,能(néng)激活各地農業農村的發(fā)展活力,帶動產業(yè)帶供應鏈建設,促進(jìn)鄉村振興發展(zhǎn)。

阿克蘇(sū)的蘋果、碭(dàng)山的梨、內蒙古的羊肉、寧夏的枸杞……這些(xiē)家喻戶曉的地(dì)標農(nóng)產品,不僅帶動了一方農民發家致(zhì)富(fù),也成為培育社會公(gōng)眾認同度高的地標農產品產業帶的發展樣(yàng)板。

通過2018-2022年上半年各省地標農產品上行的趨勢特點、品類(lèi)結構(gòu)變化、市場分(fèn)布及消費(fèi)者畫像分析所得:

●地標農產品是農產品上行的新增長點(diǎn)。近(jìn)5年,地標農產品消費金額年均增長36%,高於(yú)農產品整體增速4個百分點;地標生鮮農產品消費金額年均增長41%,高於(yú)生鮮農產品整體增速7個(gè)百分點。

●東北大米、雲南普(pǔ)洱、新疆水果等地標農產品在該省農產品(pǐn)成交額占比超(chāo)9成,成為產地的一張特色名片。

●豬牛羊肉、禽(qín)肉蛋品、蔬菜等地標產品成交額年均增速也都高於一般農產品,地標豬肉銷售年增300%,木瓜、荔枝、魚類等成交額增速超150%。

●內蒙古羊肉、寧夏灘羊肉(ròu)、海南荔枝是2022年上半年成交額最高的地標農產品。

●地標農產品數量(liàng)持續增長,西部、東部品牌數量較多(duō),山東、四川、湖北(běi)地標農(nóng)產品(pǐn)品(pǐn)牌數量最(zuì)高。

●東北、華東產區農產(chǎn)品上行成交額增速最高,近5年農產品上行成交額年(nián)均增速都是47%。華北產區近5年(nián)農產品上行(háng)成交(jiāo)額年均(jun1)增長44%,華南產區、西南產區、 西北(běi)產區、華中產區近5年農產品上行(háng)成交額年均(jun1)增速(sù)都超過(guò)了30%。

●地標農產品認知度(dù)提升,新疆(jiāng)是搜索量最高的(de)農產品產地,其次是重慶、寧夏、雲南、湖南(nán)。

●廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地(dì)標農產品的消費占比高於一般農產品,對地標農產品的消費偏好較高。


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地標農產品上行趨勢


地標農產品是農產品上行的新增長點

近年來(lái),消費者在選購農產(chǎn)品時愈發關注產地信息,知名產地、知名(míng)品種(zhǒng)越來越(yuè)受歡(huān)迎,目前地標農產品上行消(xiāo)費金額增速明顯高於農產品整(zhěng)體增速。近(jìn)5年,地標農產品消費金額年均增長36%,高於農(nóng)產品整體增(zēng)速4個百分點;地(dì)標生鮮農產品(pǐn)消費金額年均增(zēng)長41%,高(gāo)於生鮮農產品整體增速7個(gè)百分點。

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雲南普洱、五常(cháng)大米、寧夏枸杞等地標農產品成為產(chǎn)地一張特色名片


很多地標農產品受到消費者的高度認可,成為產地的一張特色名片。比如,黑龍江大米占黑龍江上行農(nóng)產(chǎn)品成交額的93%,新疆(jiāng)蘋果與梨的成(chéng)交額占新疆上行(háng)農產品成交額的92%,雲南普洱茶成交額占雲南上行農產品成交額的88%,寧夏枸杞成交額(é)占新疆上行農產品成交額的84%。在互(hù)聯網的作用下,市場份額向(xiàng)優勢品類集中(zhōng)。

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豬牛(niú)羊肉、禽肉蛋奶、蔬菜品類地標農產品銷售增長高


近5年,海鮮水產類地標產品成交(jiāo)額年(nián)均增長81%,明顯超過一般海鮮水產品(pǐn)類的消(xiāo)費增速。豬牛羊肉、禽肉蛋品、蔬(shū)菜等地標產品成交額年均增速也(yě)都高於一般農產品,地標農產品成為農產品上行的一個增長點。

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地標豬(zhū)肉銷售年增300%,木瓜、荔(lì)枝、魚類等成交額增速(sù)超(chāo)150%


從細分(fèn)品類來看,地標豬肉商品近5年成交額年均增(zēng)長313%。水果品類中,木(mù)瓜、荔枝、椰青、香蕉(jiāo)、棗和藍莓成交額年均增長超過100%。水產品類中,魚類、水產禮盒(hé)的成交額年均增長超過100%。

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內蒙古(gǔ)羊肉(ròu)是2022最吸金的地(dì)標(biāo)農產品


內蒙古羊肉、寧夏灘羊肉、海南荔枝是2022年上半年成(chéng)交額最高(gāo)的地標農產(chǎn)品。

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地標農產品數量持續(xù)增長,西部、東部品牌數量較多


國家農業部認定的農產(chǎn)品區域公用品(pǐn)牌有近2700個。從近三年農產(chǎn)品區域品牌線上(shàng)覆蓋數量持續增加(jiā),2019年有銷量的區域品牌數量為1157個,到2021年增加了155個品牌達到1312個,可見,農產品區(qū)域品牌(pái)線上化進程加速。


2019-2021年四大區線上農產(chǎn)品區域品牌數量對比來看,各大區都呈現逐年增長(zhǎng)走(zǒu)勢。四大區域中,西部地區的品牌數量最高(gāo),2021年達526個,其次為東部地區,品牌(pái)數量達379個。

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山(shān)東、四川、湖北地標農產品品牌數(shù)量最高(gāo)


2022上半年,山東省的地標農產品品(pǐn)牌數量(liàng)最高(gāo),其次是四川、湖北、廣西、黑龍江。

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雲南地標農產品銷售額占比最高


2021年,雲南產的地標農產品銷售額(é)在本省農產品總(zǒng)銷售額中占(zhàn)比87%,是地標農產品上(shàng)行(háng)能(néng)力最強的省份。黑龍江、寧夏、新疆、遼寧產的地標農產品銷售額(é)在本省農產(chǎn)品總銷售額中(zhōng)占比分別為(wéi)60%、58%、48%、32%。

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東北、華東產區(qū)地標農產品上行(háng)成交(jiāo)額增速最高


總體來看,在(zài)各地出產的農產品(統計包括生鮮、糧油調味品類)中,東北、華東產區農產品上行成交額增速最高,近5年農(nóng)產品上行成交額年均增速(sù)都是47%。華北產區近5年農產(chǎn)品上行成交額年均增長44%,華南產區、西南產(chǎn)區(qū)、 西(xī)北(běi)產區、華中產區(qū)近5年農產(chǎn)品上行(háng)成(chéng)交(jiāo)額年均(jun1)增速都超(chāo)過了30%。

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華北、華東(dōng)產區的生鮮產品(pǐn)近5年成交額增長最(zuì)快,增速都超過了50%;東北、華南產區的糧油調味品近5年成交額增(zēng)長較快,年均增(zēng)速為52%、47%。

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地標農產品認知度提升,新疆是搜索(suǒ)量最高的農產品產地


消費者對區域(yù)品牌的認知進一步提升。其中,新疆是搜索最高的農產品產地,其(qí)次是重慶、寧夏、雲南、湖南;廣東、北京等地消費者最愛搜索地標農產(chǎn)品,對產(chǎn)地標識的認可度更高。江蘇、雲(yún)南、河(hé)南的搜索次數增長最高,地標農產品在消費者端的認知度(dù)明顯提升。

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廣(guǎng)東、北(běi)京、山東消費者更愛買地標農產品(pǐn)


廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地(dì)標農產品(pǐn)的消費占比(bǐ)高於一(yī)般農產品,對地標農產品的消費偏好較高。從增長趨勢來看,青海、陝(shǎn)西、廣西等省份的消費者購買地標農產品的消(xiāo)費增長高於一般農產品,地標農產品在這些省份的(de)銷售增長勢頭更強。

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代表省份(fèn)農產品


雲南地標農產品上行趨勢


近5年,網上銷售(shòu)的雲南農產品成交額連年增長,年均增長50%。其中,生鮮品類成交額年均增長59%,糧油調味品類成交額年均增長31%。同時,雲南地標農產品銷售額占比逐步走高,從2019年的84.7%提升到2021年的87%。

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雲南咖啡豆、火腿、米線成(chéng)為熱搜詞,地標農產品成為雲南特色名片。雲南沃柑、藍莓、麒麟瓜(guā)最暢銷,桔/橘、香(xiāng)蕉成交(jiāo)額年均增長超400%。廣東買走了最多的雲(yún)南地標農產品,雲(yún)南本地的成交額占比(bǐ)僅為3%,超9成雲南農產品銷往省外。

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黑龍江地標農產(chǎn)品(pǐn)上行趨勢


近5年(nián),線上銷售的黑(hēi)龍江農產品成交額連年增長,年均增長34%。其中(zhōng),生鮮品類近5年成交額年均增長141%,糧食調味品類近5年成(chéng)交額年均增長34%。同時,黑龍(lóng)江地標農產品銷售(shòu)額占比逐步走高,從2019年的56.2%提升到(dào)2021年的60.2%。

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黑龍江五常大米、玉米、木耳成熱搜詞(cí),地標糧油商品成為黑龍江的一張特色名牌。東北大(dà)米、東北黑木耳、黑龍江黃豆是最暢銷的地標農產品(pǐn)。從增長(zhǎng)角度看,黑龍江魚類、蛋類銷售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜類年均增長超100%。

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廣東買了最(zuì)多的黑龍江農產品,北京、四川購買黑龍江農(nóng)產品的消費占比(bǐ)也超過了10%。縣域農村購買黑龍江農(nóng)產品的消費占比從2018上半年的(de)14%,提升到2022上半年的33%。

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