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杏鮑菇養殖加工冷(lěng)庫項目

項目概況:

西(xī)克製冷服務的此工程為杏鮑菇養殖加工項目,總體(tǐ)包括隔熱冷卻區、菌種冷卻區、接種室、原種室、菌(jun1)種預處理、菌種消毒室、原種儲藏室、冷卻區、發菌室、出菇間等。麵積9500㎡,入貨量在2370T左右。

豆奶成版人视频製冷在(zài)整體(tǐ)設計上,需實現控製方便、耐用壽命(mìng)長、噪音低、環保、體積小、重量輕,安裝方便、組合靈活、節能省電、運行費用低、維修方便(biàn)等冷庫安裝運營目標。

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項目解決方案:

豆奶成版人视频製冷為出菇間設(shè)計蒸發(fā)溫度與庫溫溫差為6℃,其餘房間與(yǔ)庫溫溫差為8℃ 。在設計蒸發溫度時,主要還是考(kǎo)慮到杏鮑菇種植間內濕度較大,室內(nèi)各處溫度分布必須保持均勻,所以在蒸(zhēng)發溫度與(yǔ)庫房(fáng)溫度溫差盡可能降低。  

1、隔熱冷卻(què)區

庫溫:35℃;換氣次數:4次/h;換氣量(liàng):2880m3/h


2、菌種(zhǒng)冷卻(què)區

庫溫:20℃;換氣次數:5次(cì)/h;換(huàn)氣(qì)量:1012.5m3/h


3、原種接種室

庫(kù)溫:17-20℃;換氣次(cì)數(shù):5次/h;換(huàn)氣量:225m3/h


4、原種培養室

庫溫:17-23℃;換氣次數:5次/h;換氣量:1012.5m3/h


5、菌種預處理

庫溫:18-20℃;換氣(qì)次數:5次/h;換氣(qì)量:900m3/h


6、菌種消毒室

庫溫:18-20℃;換氣(qì)次數:5次/h;換氣(qì)量:675m3/h


7、實驗室

庫溫:17-20℃;換氣次數:5次/h;換氣量:900m3/h


8、無菌室

庫溫:17-20℃;換氣次數:5次(cì)/h;換(huàn)氣量:180m3/h


9、原種(zhǒng)儲藏(cáng)室

庫溫:0-2℃;換氣次數:5次/h;換氣量:495m3/h


10、冷卻(què)區

庫溫:20℃;換氣(qì)次數:5次(cì)/h;換(huàn)氣量:2250m3/h


11、發菌(jun1)室

庫溫:17-23℃;換氣次數:6次/h;換氣量:6480m3/h


12、出菇間

庫溫(wēn):10-15℃;換氣次(cì)數:5次/h;換(huàn)氣量:1350m3/h


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冷間製冷係統:

  • 杏鮑菇生長廠(chǎng)房熱負荷主(zhǔ)要有外圍護結構傳(chuán)熱量,蘑菇降溫引起的焓變釋放的熱量,蘑菇呼吸熱(rè),工人操作熱流量及冷間設備運行(háng)熱流量。

  • 出菇(gū)間對室內溫度分布和風量、風速(sù)要(yào)求較高並且冷風機出風口的冷風不能直接吹(chuī)到蘑菇上,所以選用雙側出風冷風機。

  • 蘑菇庫濕度很大,冷風機翅片間距6.5mm,機殼采用噴塑防腐(fǔ)處理(lǐ)。冷風機電機防水防潮,絕(jué)緣等級F。


新風機組:

  • 新(xīn)風機組冷負荷(hé)主要來自(zì)新風在降溫過程中的(de)釋放的熱量(焓(hán)變)及間接製(zhì)冷換熱的冷損率。新風處理機自帶初效G4和中效F8過濾,冷水盤管換熱。
  • 新風機組(zǔ)可以循環熱水。冬季氣溫降低可(kě)用鍋爐為其提供熱水,給室外空氣(qì)加熱,然後將加熱後的新風吹入冷間,為各冷間提供熱源,使其保持恒溫。


其他設計:

  • 蘑菇庫整體(tǐ)通風換氣設計為每個冷間每小時換氣次數為4~6次;

  • 冷間內保持一定的正壓,進風>排風,維持蘑菇生產環境的潔(jié)淨度;

  • 每個新風係統配(pèi)置新風(fēng)處理機一(yī)台(tái),自帶過濾,冷水盤管。


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