“冷鏈(liàn)”這個詞,近兩年從行業名(míng)詞“進(jìn)化”到今天已經家喻戶曉(xiǎo)。無論是市場數據還是企業反應或是身邊的感知,冷鏈物流充滿了機會,迎來了發展新機遇(yù)。
冷(lěng)鏈物流鏈(liàn)條長,應用領域廣,不同應(yīng)用領域差別大。高速發展之際新場景、新模式、新服務出現,機會眾多多也會容易眼花繚亂,本期(qī)文章聚焦冷鏈當前潛力核心,助力企業把握冷鏈高速增長下的機會。
冷鏈上遊為冷藏車、冷藏集裝箱、冷凍設備、冷庫冷櫃設(shè)備冷鏈材(cái)料、製冷壓縮(suō)機。冷鏈中遊包含(hán)運輸、倉儲、綜合運用服務;下遊應(yīng)用領域包括食品生鮮(xiān)、醫療產品、化工等其他產品。
其中上遊基礎設施(shī)提供(gòng)商(設備)總市場規模(mó)預估為600-700億元(不含基建(jiàn)),基礎設施建設總規(guī)模至2025年約為1650億元。
中遊冷鏈物流服務總市場規模預計至2025年可達5500億元。中遊倉儲、運輸、冷鏈綜合服務增(zēng)量空間最大,以倉儲為例,冷鏈倉儲僅占總倉儲的3%。
泛(fàn)食品行業是冷鏈的最(zuì)大需求應用方。以水果、蔬菜、水產品、速凍食品、肉類、乳製品、餐飲、快消品等(děng)為代表的泛食品占據冷鏈需求的(de)90%隨著生鮮、乳製品、預製食品(pǐn)電商滲透率逐漸(jiàn)提升,對冷庫存儲、分撥、配送和加工的需求(qiú)也逐步提升。
生鮮電商商業模式以及鄉村振(zhèn)興的實施,城市(shì)前置倉與產地(dì)小型冷庫興起,共享倉、區域加工中心等新模式層出(chū)不窮,值得關注。
冷鏈倉儲和幹線運輸(shū)是企業核心業務。冷鏈物流頭部企業中,業務布局的前三名(míng)分別是:冷鏈倉儲、幹線運(yùn)輸、城市配送。
為了能夠增強企業客戶(hù)粘(zhān)性,綜合性業務得到了進一步擴展,供應鏈業務、冷鏈園區以及其(qí)他增值服務都成為了新的業務增長點。
多業務同時布局成(chéng)為冷鏈頭(tóu)部企業共同選擇:大部分冷鏈(liàn)物流企業涉及4-7項業務,在新冠肺炎疫情的影響下,各大企業在擴充自身業務範圍(wéi)的(de)同時,更加注(zhù)重自身核心業務的穩定和發展。重點企業通過拓寬(kuān)業務範圍提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力(lì)。
冷鏈(liàn)物流(liú)的發展還(hái)停留在(zài)運輸與(yǔ)冷藏環節,運用先進信息技術的冷鏈物流(liú)管理(lǐ)的企業數量明顯不(bú)足(zú)。冷鏈行業集中度較低,未(wèi)出現壟斷性龍頭企業,這也決(jué)定了冷鏈物(wù)流企業未來成長的空間依然較大。
而發展全程冷鏈及智能運輸、倉儲技術可幫助企業提高自(zì)身的冷鏈運行(háng)網絡,減少貨損率並有效保障產品質量,雖(suī)短期(qī)投入成本較高,但長期來看,企業利潤率預計將提高5%-8%,並在行業競爭中保持優勢地位。
供(gòng)應鏈管理技術給冷鏈物流企業以一套完整的供應鏈管理係統為支撐,連(lián)接其運輸網絡。企業通過總部(bù)冷鏈(liàn)全程監管平台,追溯整(zhěng)個貨物流向,包括從訂單受理到客戶簽收全程的訂單狀態。
智能運輸技術實現(xiàn)對冷鏈物(wù)流環節所涉及的物品、車輛實時監控監管,如整個冷鏈環(huán)節的溫濕度數據、冷鏈車具體地(dì)理位置監測等。冷鏈過程中都可通過電腦(nǎo)或手機登(dēng)錄平台查詢各環節的實時環境情況。
來源可查、去向可追、質量可控、責任可究(jiū)的完整方案提高經營者的安全保障能力;倉儲貨物溫度變化(huà)的實時監控實現監(jiān)視、預警管理的作(zuò)用;係統還可根據情況(kuàng),智能統計分析各(gè)種報表,如庫存明細報表、進出庫明細報表、盤點明細報表等,並(bìng)自動歸納數據。
冷鏈市場規模近4000億,但格局分散(100強僅(jǐn)為18.13%)。分散的市場份額吸引了(le)許多企業紛紛(fēn)布局冷鏈業務,而冷鏈企業也(yě)催(cuī)生出了多達七種的冷鏈(liàn)運營模式。
一直以來,冷鏈由於技術材料(liào)等(děng)問(wèn)題(tí),在多個環節能效耗費大、利(lì)用率不高一直是一個問題。
而綠色發展,雙碳驅動下,冷鏈(liàn)應(yīng)用範圍廣、涉及鏈條長、產品(pǐn)多樣。綠(lǜ)色節能已成(chéng)為行業發展的趨勢(shì)。
在冷鏈物流快遞(dì)包(bāo)裝中,可降解的(de)環保材料正得到越(yuè)來越多的應用,但也麵臨著成本高(gāo)昂的問題。如果僅僅是一次性使用,既不環保,從商業運營角(jiǎo)度也難以持續。因此,冷鏈物流包裝的循環(huán)使(shǐ)用成為今後的必然之路。
而自2021年12月(yuè)國務院辦公(gōng)廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規(guī)劃》開始,《國家骨幹冷鏈物流基地建設實施方案》《關於加快推進冷鏈物流運輸(shū)高質量發展的實施意見(jiàn)》等冷(lěng)鏈物流(liú)領域的相關政策也相繼落(luò)地。
距2020年3月國家發改委發布《關於開展首批國家骨幹冷鏈(liàn)物(wù)流基地建設工作的通知》兩年後的10月,再次(cì)印發《關於做好2022年國(guó)家骨幹冷鏈物流基地建設工作的通(tōng)知》。
政策的集中發布,旨在培育出(chū)一批具有較強(qiáng)國際競爭力的綜合性龍頭企(qǐ)業,提升冷鏈物流智慧化、標準化水平,增強品質化服務能力,加快現代冷鏈物(wù)流的高質量發展步伐。
以正在推動的100個國家骨幹物流基地為例,每個基(jī)地園(yuán)區規模達數百畝,由此帶來的冷(lěng)鏈倉儲、冷鏈運輸、冷鏈新材料需求(qiú)猛(měng)增,給冷鏈技術裝備企業帶來商機。