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首頁 >> 新聞中心 >>行業(yè)新(xīn)聞 >> 冷(lěng)鏈內生動力強勁,未(wèi)來機會變生意
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  • 中央廚房

    中央(yāng)廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配(pèi)送(sòng),全部直營店實行統一采購和(hé)配送。中央廚房采用巨大的操(cāo)作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專(zhuān)人負(fù)責,半成品(pǐn)和調好的調料一起

  • 陰涼庫

    陰涼庫

    生物醫藥行業的冷庫建設標準方案根據新(xīn)版(bǎn)GSP《藥(yào)品經營質量管理規(guī)範(2012年修訂)》衛生部令第(dì)90號、《中國藥(yào)典》、《冷庫設計規範》GB50072、《製冷設備

  • 醫藥冷庫

    醫藥冷庫

    醫藥(yào)冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件(jiàn)下使藥品不(bú)變質失效,延長藥品的保(bǎo)質期(qī),庫溫一般為-5℃~+8℃。溫度範(fàn)圍(wéi):疫苗庫;0℃~8

  • 速凍庫

    速凍庫

    速凍冷庫應用行業非常的廣泛,食品、醫療、工業、科研等原材(cái)料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同,出來後的食品無論從品質、口感、營養等

  • 雙溫冷庫

    雙溫冷庫

    雙溫(wēn)冷庫一般指我們常說的酒(jiǔ)店、賓館、食堂等的常規冷凍庫+冷藏庫的(de)模式。雙溫冷庫與變溫冷庫的不同的點非常的顯著,雙溫冷庫都具備2個及以上的獨立保溫(wēn)庫方,每個獨立(lì)的

  • 氣調(diào)庫

    氣調庫

    氣調庫是(shì)在果蔬(shū)冷庫的基礎上發展起來的,一方麵(miàn)與果蔬冷庫有許多相似之處(chù),氣(qì)調庫增加氣(qì)體成分調節,通過(guò)對貯藏環境中溫(wēn)度、濕度、二氧化碳、氧氣濃(nóng)度和乙烯濃度等(děng)條件的控

  • 冷鏈物流(liú)

    冷鏈物流

    冷鏈物流一般指冷藏冷(lěng)凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節(jiē)中始終處於規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品(pǐn)損耗的(de)一項係統工程(chéng)。冷鏈物(wù)流中心冷庫宜

  • 冷凍庫

    冷凍庫

    冷(lěng)凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種(zhǒng)製冷設備,即人工製冷的方式(shì),使(shǐ)室內保持一定的低溫。很多食(shí)品如(rú)冰淇淋(lín)、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存(cún)才不會變質,

详细内容

冷鏈內生動(dòng)力(lì)強勁(jìn),未來機會變生意

“冷鏈(liàn)”這個詞,近兩年從行業名(míng)詞“進(jìn)化”到今天已經家喻戶曉(xiǎo)。無論是市場數據還是企業反應或是身邊的感知,冷鏈物流充滿了機會,迎來了發展新機遇(yù)。


冷(lěng)鏈物流鏈(liàn)條長,應用領域廣,不同應(yīng)用領域差別大。高速發展之際新場景、新模式、新服務出現,機會眾多多也會容易眼花繚亂,本期(qī)文章聚焦冷鏈當前潛力核心,助力企業把握冷鏈高速增長下的機會。

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01

吃透冷(lěng)鏈全產業鏈,發現增長機會


冷鏈上遊為冷藏車、冷藏集裝箱、冷凍設備、冷庫冷櫃設(shè)備冷鏈材(cái)料、製冷壓縮(suō)機。冷鏈中遊包含(hán)運輸、倉儲、綜合運用服務;下遊應(yīng)用領域包括食品生鮮(xiān)、醫療產品、化工等其他產品。


其中上遊基礎設施(shī)提供(gòng)商(設備)總市場規模(mó)預估為600-700億元(不含基建(jiàn)),基礎設施建設總規(guī)模至2025年約為1650億元。


中遊冷鏈物流服務總市場規模預計至2025年可達5500億元。中遊倉儲、運輸、冷鏈綜合服務增(zēng)量空間最大,以倉儲為例,冷鏈倉儲僅占總倉儲的3%。


泛(fàn)食品行業是冷鏈的最(zuì)大需求應用方。以水果、蔬菜、水產品、速凍食品、肉類、乳製品、餐飲、快消品等(děng)為代表的泛食品占據冷鏈需求的(de)90%隨著生鮮、乳製品、預製食品(pǐn)電商滲透率逐漸(jiàn)提升,對冷庫存儲、分撥、配送和加工的需求(qiú)也逐步提升。


生鮮電商商業模式以及鄉村振(zhèn)興的實施,城市(shì)前置倉與產地(dì)小型冷庫興起,共享倉、區域加工中心等新模式層出(chū)不窮,值得關注。


02


跟著頭部企業,洞察冷鏈企業(yè)在做什麽


冷鏈倉儲和幹線運輸(shū)是企業核心業務冷鏈物流頭部企業中,業務布局的前三名(míng)分別是:冷鏈倉儲、幹線運(yùn)輸、城市配送。


為了能夠增強企業客戶(hù)粘(zhān)性,綜合性業務得到了進一步擴展,供應鏈業務、冷鏈園區以及其(qí)他增值服務都成為了新的業務增長點。


多業務同時布局成(chéng)為冷鏈頭(tóu)部企業共同選擇:大部分冷鏈(liàn)物流企業涉及4-7項業務,在新冠肺炎疫情的影響下,各大企業在擴充自身業務範圍(wéi)的(de)同時,更加注(zhù)重自身核心業務的穩定和發展。重點企業通過拓寬(kuān)業務範圍提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力(lì)。


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03

智慧冷鏈應用加速,帶來新機會新增量


冷鏈(liàn)物流(liú)的發展還(hái)停留在(zài)運輸與(yǔ)冷藏環節,運用先進信息技術的冷鏈物流(liú)管理(lǐ)的企業數量明顯不(bú)足(zú)。冷鏈行業集中度較低,未(wèi)出現壟斷性龍頭企業,這也決(jué)定了冷鏈物(wù)流企業未來成長的空間依然較大。


而發展全程冷鏈及智能運輸倉儲技術可幫助企業提高自(zì)身的冷鏈運行(háng)網絡,減少貨損率並有效保障產品質量,雖(suī)短期(qī)投入成本較高,但長期來看,企業利潤率預計將提高5%-8%,並在行業競爭中保持優勢地位。


供應鏈管(guǎn)理技術

供(gòng)應鏈管理技術給冷鏈物流企業以一套完整的供應鏈管理係統為支撐,連(lián)接其運輸網絡。企業通過總部(bù)冷鏈(liàn)全程監管平台,追溯整(zhěng)個貨物流向,包括從訂單受理到客戶簽收全程的訂單狀態。


智能冷鏈運輸技術

智能運輸技術實現(xiàn)對冷鏈物(wù)流環節所涉及的物品、車輛實時監控監管,如整個冷鏈環(huán)節的溫濕度數據、冷鏈車具體地(dì)理位置監測等。冷鏈過程中都可通過電腦(nǎo)或手機登(dēng)錄平台查詢各環節的實時環境情況。

智能倉儲技術

來源可查、去向可追、質量可控、責任可究(jiū)的完整方案提高經營者的安全保障能力;倉儲貨物溫度變化(huà)的實時監控實現監(jiān)視、預警管理的作(zuò)用;係統還可根據情況(kuàng),智能統計分析各(gè)種報表,如庫存明細報表、進出庫明細報表、盤點明細報表等,並(bìng)自動歸納數據。


04

進軍冷鏈或開拓業務,分清冷鏈運營模式


冷鏈市場規模近4000億,但格局分散(100強僅(jǐn)為18.13%)。分散的市場份額吸引了(le)許多企業紛紛(fēn)布局冷鏈業務,而冷鏈企業也(yě)催(cuī)生出了多達七種的冷鏈(liàn)運營模式。


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05

冷鏈新材料應用麵持續擴寬


一直以來,冷鏈由於技術材料(liào)等(děng)問(wèn)題(tí),在多個環節能效耗費大、利(lì)用率不高一直是一個問題。


而綠色發展,雙碳驅動下,冷鏈(liàn)應(yīng)用範圍廣、涉及鏈條長、產品(pǐn)多樣。綠(lǜ)色節能已成(chéng)為行業發展的趨勢(shì)。


在冷鏈物流快遞(dì)包(bāo)裝中,可降解的(de)環保材料正得到越(yuè)來越多的應用,但也麵臨著成本高(gāo)昂的問題。如果僅僅是一次性使用,既不環保,從商業運營角(jiǎo)度也難以持續。因此,冷鏈物流包裝的循環(huán)使(shǐ)用成為今後的必然之路。


06

緊跟政策,從政策發現新(xīn)的業務機會


而自2021年12月(yuè)國務院辦公(gōng)廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規(guī)劃》開始,《國家骨幹冷鏈物流基地建設實施方案》《關於加快推進冷鏈物流運輸(shū)高質量發展的實施意見(jiàn)》等冷(lěng)鏈物流(liú)領域的相關政策也相繼落(luò)地。


距2020年3月國家發改委發布《關於開展首批國家骨幹冷鏈(liàn)物(wù)流基地建設工作的通知》兩年後的10月,再次(cì)印發《關於做好2022年國(guó)家骨幹冷鏈物流基地建設工作的通(tōng)知》。


政策的集中發布,旨在培育出(chū)一批具有較強(qiáng)國際競爭力的綜合性龍頭企(qǐ)業,提升冷鏈物流智慧化、標準化水平,增強品質化服務能力,加快現代冷鏈物(wù)流的高質量發展步伐。


以正在推動的100個國家骨幹物流基地為例,每個基(jī)地園(yuán)區規模達數百畝,由此帶來的冷(lěng)鏈倉儲、冷鏈運輸、冷鏈新材料需求(qiú)猛(měng)增,給冷鏈技術裝備企業帶來商機。


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