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豆奶成版人视频製冷 | 新規明確禁用“生鮮燈”，生鮮品（pǐn）質保障還要看冷（lěng）鏈！近日，市場監管總局發布了《食用農產品市場銷售質量安（ān）全監督管（guǎn）理辦法》（以下簡稱（chēng）《辦法》），該辦法自2023年12月1日起生效。 《辦法》針對群眾反映“生鮮燈”誤（wù）導消費者問題，增加對銷（xiāo）售場所照明等設（shè）施的設置和使用要求，明確銷售生鮮食用農產（chǎn）品，不（bú）得使用（yòng）對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明（míng）顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官（guān）認知（zhī）。 關於“生鮮燈”的爭議早已存在，去年就有媒體報道稱，有消費者在菜市場（chǎng）購買了看起來色澤鮮豔、光澤度好的鮮豬肉，但回到家（jiā）後發現豬肉的顏色發生了變化，感覺不（bú）新鮮了。
“從（cóng）農（nóng）田到餐桌”，食用農產品質量安全與公眾身體健康和生命安全息息相關。近年來，《中華人民共和國食品安全法實施條例》《中華人民共和國農產品（pǐn）質（zhì）量安全法》（以下簡稱（chēng）“農產品質量安全法”）相繼修訂，對食品安全和農產品質量安全做出新規定。尤其（qí）是新修訂的農產品質量安全法提（tí）出建立實施農產（chǎn）品承諾達標合格（gé）證製度，迫（pò）切（qiē）需要從（cóng）食用農產（chǎn）品市場銷售環節明確（què）相應銜接要求。“同時，食用農產品市場銷售湧現新模式，現有監管辦法和（hé）工作舉措與行（háng）業發展要（yào）求和監管需求不相適應的問題日益明顯，有必要及時修訂辦法。”國家市場（chǎng）監管總局有關負（fù）責人說。 隨著消費升級和冷鏈技術（shù）水平（píng）的提升，消費者（zhě）食品安全意識越來越（yuè）高，國家對生（shēng）鮮食品質量安（ān）全的要求也越來越（yuè）嚴格，冷鏈物流凸顯行（háng）業（yè）價值。 冷鏈物流成為（wéi）保（bǎo）障生（shēng）鮮食品質量安全的重要手段，正迎來更（gèng）好的發展機遇和更（gèng）加廣闊的發展空間。到底什麽是生鮮冷鏈（liàn）物流呢？ 01 生鮮冷鏈物流的定義 02 生鮮冷鏈物流的背景 03 生鮮冷鏈物流的挑戰 04 生（shēng）鮮冷鏈物（wù）流的發展前景 05 如何提（tí）高生（shēng）鮮冷鏈物流的效（xiào）率與品（pǐn）質 06 生鮮冷鏈物流的流程及運輸方式 07 結語 來源：中冷聯盟官微 |
